Standard Cold Pressed Oil

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भारतीय राज्यों और व्यंजनों के अनुसार सही कुकिंग ऑयल चुनने की गाइड

भारतीय खाने के लिए कौन-सा तेल? राज्यवार, व्यंजनवार सच्चा जवाब

अगर आप किसी बंगाली घर में जाएं और कहें कि माछेर झोल बनाने के लिए रिफाइंड सनफ्लावर तेल काफी है, तो आप पर एक अजीब-सी निगाह पड़ेगी। वही अनुभव आपको मिलेगा अगर आप किसी केरल के घर में कहें कि नारियल तेल की जगह मूंगफली तेल से अवियल बनाया जाए। भारतीय खाना एक नहीं है। […]

खाने के तेल के स्मोक पॉइंट और कुकिंग पर उसके प्रभाव को समझाता इन्फोग्राफिक

खाने के तेल का स्मोक पॉइंट: जो आपको बताया जाता है वो आधा सच है

रिफाइंड तेल बेचने वाले अक्सर एक ही तर्क देते हैं: ‘हमारे तेल का स्मोक पॉइंट ज़्यादा है, इसलिए तलने के लिए बेहतर है।’ यह बात सुनने में logical लगती है। लेकिन इसमें एक बड़ा अधूरापन है। स्मोक पॉइंट एक real measurement है, लेकिन यह cooking quality का complete indicator नहीं है। और जब आप पूरा […]

खाने के तेल के लेबल पर लिखी जानकारी जैसे Ingredients, Nutrition Facts और Fssai विवरण को समझाने वाला गाइड

खाने के तेल का लेबल पढ़ना सीखें: हर शब्द का असली मतलब

दुकान में तीन बोतलें हैं। तीनों पर लिखा है ‘शुद्ध’, ‘प्राकृतिक’, ‘स्वास्थ्यवर्धक’। तीनों की कीमत अलग-अलग है। और तीनों ब्रांड के दावे एक जैसे लगते हैं। आप कौन-सी खरीदेंगे? अगर आपको लेबल पढ़ना आता हो, तो यह सवाल मुश्किल नहीं रहता। लेकिन भारत में खाने के तेल के लेबल पर लिखी बहुत-सी बातें या तो […]

कोल्ड प्रेस्ड तेल बनाम रिफाइंड तेल

कोल्ड प्रेस्ड तेल और रिफाइंड तेल: एक के बाद एक हर कदम पर क्या होता है?

अगर आप दो बोतलें सामने रखें, एक में कोल्ड प्रेस्ड मूंगफली तेल, दूसरी में रिफाइंड मूंगफली तेल, और किसी को बताएं नहीं कि कौन-सी कौन-सी है, तो वो खुद बता देगा। एक का रंग गहरा सुनहरा है, दूसरी लगभग पानी जैसी पारदर्शी है। एक को सूँघने पर मूंगफली की महक आती है, दूसरी में कोई […]

Traditional Wood-Pressed Groundnut Oil For Daily Use

Groundnut Oil in Hindi! Mungafali Ka Tel

मूंगफली के तेल के Groundnut Oil in Hindi स्वास्थ्य लाभ में Skincare, Cholesterol स्तर कम करता है, दिल की सेहत में सुधार और तंत्रिका तंत्र को भी काम करता है। यह कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद करता है, संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ाता है और रक्तचाप को कम करता है। मूंगफली तेल के […]

Close Up Olive Oil Pouring Into Bowl 23 2148364511 1 2

How to Start a Groundnut Oil Business – Complete Guide!

Groundnut oil creation in India is monetarily a productive endeavor with tremendous fare potential. Moreover, you can start the groundnut oil preparing activity as little and medium scale premise as per the ideal yield and task cost. Starting a groundnut oil creation business requires attainability study planning, acquisition and establishment of machines in the fitting […]

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