Healthy Cooking Oils : Your Guide to Delicious & Nutritious Choices

थंड दाबाने काढलेले एरंडेल तेल पिणे सुरक्षित आहे का? आणि ते अंतर्गत कसे वापरावे? होलिस्टिक वेलनेसच्या जगात थंड दाबाने काढलेले एरंडेल तेल (Cold Pressed Castor Oil) अंतर्गत घेतल्यास होणाऱ्या आरोग्यदायी फायद्यांमुळे चर्चेत आले आहे. मात्र, वापर सुरू करण्यापूर्वी एक मूलभूत प्रश्न विचारणे आवश्यक आहे—हे तेल पिणे सुरक्षित आहे का? सुरक्षितता होय, थोडक्याच प्रमाणात आणि योग्य […]

सर्वात आधी, तुम्हाला जिर्‍याबद्दल काही रंजक गोष्टी सांगतो. कल्पना करा, पूर्वीच्या काळात जिरे हे कर लावण्यासाठी वापरले जात होते! किती विलक्षण आहे ना? जिरे हे काळ्या मिरीनंतर जगातील दुसरे सर्वाधिक लोकप्रिय मसाले होते. धार्मिक श्रद्धेनुसार, जेवणाच्या ताटात जिरे असले की नवदांपत्याला आनंद प्राप्त होतो, असा विश्वास होता. जरी हे दिसायला लहान असले तरी… करुंजीरगम म्हणजे […]

तुमच्या मुलासाठी सिरीधान्य (millet) चे नाव निवडणे म्हणजे केवळ एक नाव निवडणे नाही, तर शहाणपण, परंपरा आणि निसर्गाच्या देणगीबद्दलचा आदर स्वीकारणे आहे. चला, सिरीधान्यांच्या (millets) आकर्षक जगात एक प्रवास करूया आणि तुमच्या लहानग्यासाठी एक योग्य नाव शोधूया, जे तुमच्या आशा आणि स्वप्नांना मूर्त रूप देईल. सिरीधान्य नावे: भरड धान्यांसाठी एक सविस्तर मार्गदर्शक एका सुखद संध्याकाळी, […]

थंड दाबाने (कोल्ड-प्रेस्ड) शेंगदाणा तेल तयार करण्यासाठी साधारण २ ते ३ किलो शेंगदाणे लागतात. नेमका आकडा शेंगदाण्यातील तेलाचे प्रमाण आणि तेल काढण्याच्या पद्धतीवर अवलंबून असतो. थंड दाबाने शेंगदाणा तेल तयार करण्याची प्रक्रिया व खर्चाचे तपशील साधारणतः १ लिटर शेंगदाणा तेल तयार करण्यासाठी २.५ किलो शेंगदाणे लागतात. शेंगदाणे खरेदी व प्रक्रिया करण्याचा दर सुमारे ₹९० प्रति […]