Many people want to eat healthier but feel lost when choosing the right cooking oils. You may worry that your usual oil is not good for your family or does not add enough nutrition to meals. Cold Pressed Oils have become popular because they keep their natural flavor, aroma, and nutrients. They are made without heat or […]
परिचय बर्‍याच लोकांच्या मनात एकच धारणा आहे – चीज म्हणजे वजन वाढवणारे आणि अनारोग्यदायी अन्न. त्यात फॅट, सोडियम आणि कॅलरी जास्त असल्यामुळे अनेकजण वजन कमी करत असताना चीज खाणे टाळतात. पण खरी गोष्ट अशी आहे की, चीजमध्ये प्रोटीन, कॅल्शियम, आवश्यक अमिनो ऍसिड्स, आणि अँटिऑक्सिडंटस् भरपूर प्रमाणात असतात. योग्य प्रकार आणि योग्य प्रमाणात चीज खाल्ल्यास भूक […]
An interactive infographic compares the oils based on smoke point, fat composition, and nutritional value. This tool helps to quickly compare the oils. Choosing the best cooking oil can feel confusing. There are so many options like cold pressed groundnut oil, coconut oils, olive oil, and more. Many people worry about their health and want to avoid […]
आपल्या भारतीय संस्कृतीत केस हे फक्त सौंदर्याचं प्रतीक नाहीत, तर आरोग्याचंही निदर्शक मानले गेले आहेत. दाट, काळेभोर, लांब आणि चमकदार केस ही प्रत्येक स्त्री-पुरुषाची इच्छा असते. मात्र आजच्या धकाधकीच्या जीवनशैलीमुळे, असंतुलित आहारामुळे आणि प्रदूषणामुळे केसांच्या समस्या वाढल्या आहेत. केसगळती, कोंडा, खाज सुटणे, केसांची चमक कमी होणे किंवा अकाली पांढरे होणे या समस्या जवळजवळ प्रत्येक घरात […]
लाकडी घाणा पद्धत ही प्राचीन आणि नैसर्गिक पद्धत आहे. यात बियाणे किंवा फळे थेट आधुनिक धातूच्या प्रेसमध्ये दाबली जातात. या प्रक्रियेत घर्षणामुळे थोडं उष्णता निर्माण होतं, पण बियाणे आधी उकळले जात नाहीत. त्यामुळे त्यातील पौष्टिक घटक, सुगंध आणि नैसर्गिक चव तशीच टिकून राहते. मोठ्या प्रमाणावर तयार होणाऱ्या रिफाइंड तेलात solvent extraction नावाची रासायनिक पद्धत वापरली […]
कोल्ड-प्रेस्ड तेल आणि हॉट-प्रेस्ड तेल — परिचय आपण सध्या स्वयंपाकासाठी जे खाद्यतेल वापरतो, ते सामान्यतः हॉट-प्रेस्ड तेल असते. मात्र, अलीकडच्या काळात जेव्हा लोकांना कोल्ड-प्रेस्ड तेलाचे महत्त्व आणि फायदे याबाबत जागरूकता आली, तेव्हा हे तेल प्रचंड लोकप्रिय झाले. तेल काढण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या कच्च्या पदार्थाच्या तयारीतच मुख्य फरक असतो, फक्त तेल काढण्याच्या पद्धतीत नाही. तेल काढण्यासाठी आपण […]
जेव्हा खाद्यपदार्थाचा विचार केला जातो, तेव्हा आपल्या सर्वाना वेगवेगळ्या चवींचे आस्वाद घ्यायची सवय असते, जसे की, काही लोकांना आंबट पदार्थ आवडतात, तर काहींना गोड पदार्थ आवडतात. साखर व तिचे महत्त्व जेव्हा गोड पदार्थ खाण्याचा विचार केला जातो, तेव्हा त्यात मिसळलेल्या साखरेबद्दल एक गोष्ट आपण जाणून घेणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. साखर, केवळ गोडवाच देते असे न्हवे […]
भारत हा विविधतेने नटलेला देश आहे. प्रत्येक राज्य, प्रत्येक गावाची खाद्यसंस्कृती वेगळी आहे. आपले आजीआजोबा जेवण बनवताना आणि आरोग्य सांभाळताना ज्या नैसर्गिक पद्धती वापरत होते त्यामागे एक मोठं गुपित लपलेलं होतं – ते म्हणजे लाकडी घाणा तेल. आजच्या काळात रिफाइंड तेलं आणि प्रोसेस्ड तेलं बाजारात सहज मिळतात, पण त्यांचा आरोग्यावर परिणाम होत असल्याचे शास्त्रीय संशोधनातून […]
नमस्कार आरोग्यप्रेमींनो! तुम्ही इथे आलात म्हणजे नक्कीच स्मोकिंग पॉईंट म्हणजे काय आणि तो स्वयंपाकासाठी का महत्त्वाचा आहे हे जाणून घेण्याची उत्सुकता तुम्हाला असेल. कधी वजन कमी करण्यासाठी डाएट सुरू केले असेल किंवा फक्त आरोग्याची जास्त काळजी घेण्याची सवय लावली असेल – या सगळ्यात योग्य तेल निवडणे खूप गरजेचे आहे. चला तर मग, सूर्यफूल तेल, शेंगदाणा […]
जेवल्यानंतर लगेच अंघोळ करावी का? तुम्ही नुकतंच पोटभर स्वादिष्ट जेवण केलंय आणि आता दिवसाची थकवा घालवून आराम करायची वेळ आली आहे. झोपायच्या आधी गरम पाण्याने अंघोळ किंवा रिलॅक्सिंग शॉवर घेण्यापेक्षा सुखदायक अजून काय असू शकेल? पण इथेच एक प्रश्न उभा राहतो – जेवल्यानंतर लगेच अंघोळ करणे खरंच चांगलं आहे का? कदाचित तुम्ही ऐकलं असेल की […]
