आता बदला निखळ तेलाकडे: स्वादिष्ट चव आणि आरोग्यासाठी प्रमाणित लाकडी घाणा तेल आजच्या धावपळीच्या जीवनशैलीमध्ये आपण आरोग्याकडे पुरेसं लक्ष देऊ शकत नाही. झटपट खाणं, प्रक्रिया केलेले पदार्थ आणि शुद्धीकरणाच्या नावाखाली पोषणमूल्य गमावलेली तेलं आपल्या स्वयंपाकघरात सहज पोहोचली आहेत. यामुळे चव तर हरवलीच आहे, पण त्याहून महत्त्वाचं म्हणजे आपल्या आरोग्यावर मोठं संकट ओढवलं आहे. अशा वेळी […]
तिळाचे तेल हे तिळाच्या बियांपासून काढले जाते. प्राचीन काळापासून, हे तेल केवळ जेवण बनवण्यासाठीच नाही, तर औषधी आणि मसाजसाठीही वापरले जाते. मूळतः ‘एळ्ळ नेय’ (तिळाचे तूप) या नावाने ओळखले जाणारे हे तेल, नंतर ‘एण्णेय’ आणि अखेरीस सर्व तेलांना ‘एण्णेय’ म्हटले जाऊ लागल्याने, तिळाच्या तेलाला ‘नल्ल एण्णेय’ (चांगले तेल) असे नाव पडले. आजही दक्षिण भारतातील अनेक […]
कोल्ड प्रेस्ड नारळ तेल आणि व्हर्जिन नारळ तेल यामधला फरक नारळ तेल आपल्या आयुष्यात किमान एकदा तरी आपण केसांवर किंवा त्वचेवर नारळ तेल लावलेलेच आहे. पूर्वीच्या काळात आपल्या आजी-आई घरच्या घरी नारळ तेल तयार करत असत. पण आजकाल वेळेअभावी आपण हे तयार स्वरूपात बाजारातून आणणे पसंत करतो. सुपरमार्केटमध्ये नारळ तेलाच्या अनेक ब्रँड्स आणि प्रकार उपलब्ध […]
रिफाइन्ड तेलाचे तोटे व कोल्ड-प्रेस्ड तेलाचे फायदे रिफाइन्ड तेलाचे प्रमुख तोटे १) कर्करोगाचा धोका वाढतो रिफायनिंग प्रक्रियेत निकेल सारखे धातू वापरले जातात, जे अन्नात मिसळल्यास श्वसनसंस्था, यकृत, त्वचा यावर विपरीत परिणाम करतात. हे घटक शरीरात कार्सिनोजेनिक (कर्करोग निर्माण करणारे) परिणाम घडवू शकतात. उष्ण कटिबंधीय देशांमध्ये कर्करोगाच्या वाढत्या प्रमाणामागे रिफाइन्ड तेलाचा वापर एक कारण मानले जाते. […]
भारतामधील सर्वोत्कृष्ट शेंगदाणा तेल कोणते? आत्ताच जाणून घ्या!तुम्ही भारतातील सर्वोत्तम शेंगदाणा तेल शोधत आहात का? येथे मिळणार आहे लाकडी घाण्यात काढलेले (कोल्ड-प्रेस्ड), रसायनमुक्त शेंगदाणा तेल — जे सुगंध, शुद्धता आणि हृदयासाठी उपयुक्त पोषक घटकांनी परिपूर्ण आहे. तेल काढण्याची नैसर्गिक प्रक्रिया तेल काढण्याच्या प्रक्रियेत कोणतेही रसायन वापरले जात नाही. उत्तम दर्जाचे शेंगदाणे जड वजनाच्या लाकडी […]
मी म्हणजेच नारळ तेल बोलतंय… माझ्यात दडलेल्या असंख्य चमत्कारी आरोग्यदायी फायदे पाहूनच मला नारळ तेल असं नाव पडलं आहे. पूर्णपणे पिकलेल्या नारळातून माझा (तेलाचा) अर्क काढला जातो. ‘नारळाचं तेल का वापरायचं? त्यात सगळं कोलेस्टेरॉलच आहे! खाऊच नये,’ असं कोणीतरी अफवा पसरवलंय. यामुळे दक्षिण भारतातले बरेच लोक आता मी (नारळ तेल) स्वयंपाकात वापरणं जवळपास बंदच केलंय.माझ्यात […]
पारंपरिक घाणीतून काढलेल्या तेलाचे फायदे घाणी म्हणजेच तेलबियातून तेल काढण्यासाठी पूर्वी वापरली जाणारी पारंपरिक पद्धत. गावाकडच्या भागात स्वयंपाकासाठी लागणारं तेल ही अशीच घाणीतून काढून वापरलं जायचं. या घाण्या मुख्यतः वागई लाकडापासून तयार केलेल्या असतात. पूर्वी बैलांच्या मदतीने या घाण्या चालवल्या जात असत. आजच्या घडीला मात्र या घाण्या डिझेल किंवा वीजेवर चालवण्याची सोय केली आहे. माझे […]
मूंगफली के तेल के Groundnut Oil in Hindi स्वास्थ्य लाभ में Skincare, Cholesterol स्तर कम करता है, दिल की सेहत में सुधार और तंत्रिका तंत्र को भी काम करता है। यह कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद करता है, संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ाता है और रक्तचाप को कम करता है। मूंगफली तेल के […]
1. शैम्पू अपने स्कैल्प (Scalp) को समझना और सही शैम्पू का चुनाव करना बेहद आवश्यक है। इसके अलावा, आपको अपने खोपड़ी के आधार पर अपने बालों को धोने की जरूरत है। Hair fall in Hindi उदाहरण के लिए, सूखी खोपड़ी के साथ बालों को धोने से बालों का गिरना कम हो सकता है, या सप्ताह […]
मोटे, चमकदार, मजबूत बाल के लिए शैंपू एक अहम् स्वस्थ आहार है। Read more on Healthy Hair in Hindi 1. पालक बालों के झड़ने का मुख्य कारण आयरन की कमी है। पालक में विटामिन ए, सी और प्रोटीन भी है। इसमें सीबम भी होता है जो बालों के लिए एक प्राकृतिक कंडीशनर का काम करता […]
