आपण रोज जे काही खातो – भाजी, भात, डाळ, फळे, मांसाहार, दूध – त्याला पचायला किती वेळ लागतो याचा आपण कधी विचार केला आहे का? काही अन्न पटकन पचते, काही मात्र पचायला जास्त वेळ घेते. उदा. शिजवलेल्या भाज्या फक्त ४० मिनिटांत पचतात. भात व गहू शिजवलेल्या भाज्यांनंतर सुमारे ३ तासांनी पचतात. मासे हा सर्वांत पटकन […]
शेंगदाण्याचे महत्व शेंगदाणा हा आपल्या दैनंदिन आयुष्यातील सर्वाधिक खाल्ला जाणारा कडधान्य प्रकार आहे. याला प्रादेशिक भाषांमध्ये कडदाणा, भुईमूग, गोट्या, पिकानट, मनीलाकोट्टई अशा नावांनी ओळखले जाते. शेंगदाण्यापासून लाकडी घाण्यातून काढलेले शेंगदाणा तेल (Cold Pressed Groundnut Oil) हे पोषणमूल्यांनी समृद्ध आणि औषधी गुणांनी भरलेले आहे. शेंगदाणा तेल का महत्वाचे? शेंगदाणा तेलात असंख्य जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटीऑक्सिडंट्स आहेत. […]
तुम्ही सर्वोत्तम लाकडी घाणा तेल (Cold Pressed Oil) घाऊक दरात शोधत आहात का? मग काळजी करू नका! आम्ही तुम्हाला उच्च प्रतीचे, नैसर्गिक आणि शुद्ध तेल परवडणाऱ्या किंमतीत तसेच मोठ्या प्रमाणात सवलतीच्या दरात उपलब्ध करून देतो. हे आरोग्यसजग ग्राहक आणि व्यवसाय या दोघांसाठीही योग्य आहे. आमच्या विस्तृत निवडीतून तुम्हाला उत्कृष्ट गुणवत्ता आणि किंमत मिळेल. आजच खरेदी […]
महुआ झाड काय आहे? महुआ (Madhuca longifolia) हे भारतातील एक मौल्यवान उष्णकटिबंधीय झाड आहे. भारतीय जंगलांमध्ये, विशेषतः मध्य भारत व उत्तर भारताच्या मैदानांमध्ये, तसेच महाराष्ट्र, छत्तीसगड, झारखंड, ओडिशा, गुजरात, बिहार, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, तेलंगणा, तामिळनाडू, केरळ आणि पश्चिम बंगालमध्ये हे मोठ्या प्रमाणावर आढळते. या झाडाची उंची साधारणपणे २० मीटरपर्यंत वाढते आणि ते नेहमी हिरव्या […]
तिळाचे तेल हे तिळाच्या बियांपासून काढले जाते. प्राचीन काळापासून, हे तेल केवळ जेवण बनवण्यासाठीच नाही, तर औषधी आणि मसाजसाठीही वापरले जाते. मूळतः ‘एळ्ळ नेय’ (तिळाचे तूप) या नावाने ओळखले जाणारे हे तेल, नंतर ‘एण्णेय’ आणि अखेरीस सर्व तेलांना ‘एण्णेय’ म्हटले जाऊ लागल्याने, तिळाच्या तेलाला ‘नल्ल एण्णेय’ (चांगले तेल) असे नाव पडले. आजही दक्षिण भारतातील अनेक […]
नारळ तेलाच्या दिव्याने प्रकाश देणे – एक अद्भुत आध्यात्मिक अनुभव नारळाचे आध्यात्मिक महत्त्व काय आहे? नारळ तेलाने दिवा लावता येतो का? नारळाच्या दिव्याचे फायदे काय आहेत? चला, थोडक्यात जाणून घेऊया! नारळ तेलाचा दिवा मंद प्रकाशात उजळत असतो, जो शुद्धता आणि शांततेचे प्रतीक मानला जातो. नारळाचे आध्यात्मिक महत्त्व नारळाला भारतीय संस्कृतीत अत्यंत पवित्र मानले जाते. […]
कोल्ड प्रेस्ड नारळ तेल आणि व्हर्जिन नारळ तेल यामधला फरक नारळ तेल आपल्या आयुष्यात किमान एकदा तरी आपण केसांवर किंवा त्वचेवर नारळ तेल लावलेलेच आहे. पूर्वीच्या काळात आपल्या आजी-आई घरच्या घरी नारळ तेल तयार करत असत. पण आजकाल वेळेअभावी आपण हे तयार स्वरूपात बाजारातून आणणे पसंत करतो. सुपरमार्केटमध्ये नारळ तेलाच्या अनेक ब्रँड्स आणि प्रकार उपलब्ध […]
रिफाइन्ड तेलाचे तोटे व कोल्ड-प्रेस्ड तेलाचे फायदे रिफाइन्ड तेलाचे प्रमुख तोटे १) कर्करोगाचा धोका वाढतो रिफायनिंग प्रक्रियेत निकेल सारखे धातू वापरले जातात, जे अन्नात मिसळल्यास श्वसनसंस्था, यकृत, त्वचा यावर विपरीत परिणाम करतात. हे घटक शरीरात कार्सिनोजेनिक (कर्करोग निर्माण करणारे) परिणाम घडवू शकतात. उष्ण कटिबंधीय देशांमध्ये कर्करोगाच्या वाढत्या प्रमाणामागे रिफाइन्ड तेलाचा वापर एक कारण मानले जाते. […]
भारतामधील सर्वोत्कृष्ट शेंगदाणा तेल कोणते? आत्ताच जाणून घ्या!तुम्ही भारतातील सर्वोत्तम शेंगदाणा तेल शोधत आहात का? येथे मिळणार आहे लाकडी घाण्यात काढलेले (कोल्ड-प्रेस्ड), रसायनमुक्त शेंगदाणा तेल — जे सुगंध, शुद्धता आणि हृदयासाठी उपयुक्त पोषक घटकांनी परिपूर्ण आहे. तेल काढण्याची नैसर्गिक प्रक्रिया तेल काढण्याच्या प्रक्रियेत कोणतेही रसायन वापरले जात नाही. उत्तम दर्जाचे शेंगदाणे जड वजनाच्या लाकडी […]
पारंपरिक घाणीतून काढलेल्या तेलाचे फायदे घाणी म्हणजेच तेलबियातून तेल काढण्यासाठी पूर्वी वापरली जाणारी पारंपरिक पद्धत. गावाकडच्या भागात स्वयंपाकासाठी लागणारं तेल ही अशीच घाणीतून काढून वापरलं जायचं. या घाण्या मुख्यतः वागई लाकडापासून तयार केलेल्या असतात. पूर्वी बैलांच्या मदतीने या घाण्या चालवल्या जात असत. आजच्या घडीला मात्र या घाण्या डिझेल किंवा वीजेवर चालवण्याची सोय केली आहे. माझे […]
