भारतीय परिवार फिर से पुराने तेलों की तरफ क्यों लौट रहे हैं
संक्षिप्त उत्तर लाखों भारतीय परिवार दशकों के refined तेल के बाद कच्ची घाणी तेलों की तरफ लौट रहे हैं। सबसे बड़ी वजह स्वाद है: cold pressed मूंगफली, सरसों या तिल तेल में बना खाना वैसा लगता है जैसा पहले लगता था। Refining process की जानकारी और clean label movement दूसरे drivers हैं। एक नज़र में […]
