संक्षिप्त उत्तर केरल और तटीय कर्नाटक-आंध्र में नारियल तेल रोज़ के खाने का मुख्य तेल है, न कि कोई खास मौके की चीज़। इसकी वजह वहां की भौगोलिक स्थिति है, नारियल के पेड़ स्थानीय रूप से भरपूर उगते हैं, और तेल का हल्का मीठापन वहां के खाने, जैसे तोरन, मछली करी और अवियल के साथ […]