शेंगदाणा तेलाला भुईमूग तेल असेही म्हणतात. हे भुईमूगाच्या बियांपासून काढले जाणारे वनस्पतीजन्य तेल आहे, जे…
तिळाचे तेल: आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे
तिळाचे तेल हे तिळाच्या बियांपासून काढले जाते. प्राचीन काळापासून, हे तेल केवळ जेवण बनवण्यासाठीच नाही, तर औषधी आणि मसाजसाठीही वापरले जाते. मूळतः ‘एळ्ळ नेय’ (तिळाचे तूप) या नावाने ओळखले जाणारे हे तेल, नंतर ‘एण्णेय’ आणि अखेरीस सर्व तेलांना ‘एण्णेय’ म्हटले जाऊ लागल्याने, तिळाच्या तेलाला ‘नल्ल एण्णेय’ (चांगले तेल) असे नाव पडले. आजही दक्षिण भारतातील अनेक घरांमध्ये आणि विशेषतः ग्रामीण भागात स्वयंपाकासाठी याच तेलाचा वापर केला जातो, कारण यात अनेक आरोग्यदायी गुणधर्म आहेत.
आरोग्यदायी तिळाचे तेल
निरोगी हृदय
तिळाच्या तेलामध्ये सेसामोल (sesamol) नावाचे एक महत्त्वाचे घटक असते. यामुळे हृदयविकारांपासून संरक्षण मिळते आणि हृदय निरोगी राहण्यास मदत होते.
मधुमेह
या तेलातील उच्च मॅग्नेशियम घटक शरीरात इन्सुलिनच्या कार्याला अडथळा आणणाऱ्या घटकांशी लढतो, ज्यामुळे मधुमेह नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते.
मजबूत हाडे
तिळाच्या तेलात झिंक नावाचे खनिज भरपूर प्रमाणात असते, जे हाडांमध्ये कॅल्शियमचे प्रमाण योग्य राखण्यास मदत करते. त्यामुळे हाडे मजबूत होतात. स्त्रियांसाठी हे विशेषतः फायदेशीर आहे.
पचनक्रिया
मोहरी किंवा नारळाच्या तेलाच्या तुलनेत तिळाचे तेल हलके असते. त्यामुळे ते जेवणात वापरल्यास आतड्यांचे कार्य सुरळीत चालते आणि पचनाच्या समस्या दूर राहतात.
उच्च रक्तदाब
तिळाच्या तेलातील मॅग्नेशियम उच्च रक्तदाब कमी करण्यासाठी उपयुक्त आहे. विशेषतः ज्या मधुमेह रुग्णांना उच्च रक्तदाबाचा त्रास आहे, त्यांच्यासाठी हे तेल खूप फायदेशीर आहे.
चमकदार दात
रोज सकाळी तिळाच्या तेलाने ‘ऑइल पुलिंग’ (तेलाच्या गुळण्या) केल्यास दातांवरील किटाणू आणि काळे डाग दूर होतात आणि दात चमकदार व निरोगी राहतात.
सुंदर त्वचा
तिळाच्या तेलातील झिंकमुळे त्वचेची लवचिकता (elasticity) वाढते आणि त्वचेतील कोलेजनची वाढ होते. हे तेल त्वचेत सहज शोषले जाते, त्यामुळे त्वचा मऊ आणि चमकदार होते.
खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करते
या तेलात असलेले लेसिथीन आणि लिनोलिक आम्ल रक्तातील खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) कमी करून चांगले कोलेस्ट्रॉल (HDL) वाढवते.
शरीराला थंडावा
ज्यांना शरीराच्या उष्णतेचा त्रास होतो, त्यांनी थोडेसे तिळाचे तेल प्यायल्यास उष्णता कमी होऊन शरीराला थंडावा मिळतो.
ऑस्टिओपोरोसिस (हाडांची झीज)
तिळाच्या तेलात कॅल्शियम आणि झिंक भरपूर प्रमाणात असल्याने, रोज सकाळी रिकाम्या पोटी थोडेसे तेल प्यायल्यास हाडांची झीज कमी होते आणि त्यांची ताकद वाढते.
उत्तम मानसिक आरोग्य
तिळाचे तेल तणाव कमी करून मन शांत ठेवते. यामुळे रात्री चांगली आणि शांत झोप लागते, थकवा दूर होतो आणि शरीरातील रक्ताभिसरण सुधारते.
सांधेदुखी
सांध्यांच्या समस्यांवर तिळाचे तेल खूप प्रभावी आहे. रोज जेवणात त्याचा वापर केल्यास किंवा सांध्यावर या तेलाने मसाज केल्यास सूज आणि वेदना कमी होतात.
डोळ्यांचे आरोग्य
नियमितपणे तिळाचे तेल वापरून आंघोळ केल्याने डोळ्यांतील वेदना, पाणी येणे आणि डोकेदुखीचा त्रास कमी होतो. संगणकासमोर जास्त वेळ काम करणाऱ्यांनी आठवड्यातून एकदा तरी तिळाच्या तेलाने आंघोळ केल्यास डोळ्यांचे आरोग्य चांगले राहते.
Cold Pressed Gingelly Oil / Black Sesame Seed Oil / Til Oil – 100% Natural, Unrefined & Healthy Cooking Oil - 200 ml
केसांसाठी फायदेशीर
जर तुम्हाला कोंड्याचा त्रास असेल, तर आठवड्यातून एकदा तिळाच्या तेलाने आंघोळ केल्यास हा त्रास कमी होतो.
आपल्या रोजच्या जेवणात तिळाच्या तेलाचा वापर सुरू करा. त्यामुळे तुमचे आरोग्य टिकून राहील आणि तुम्ही दीर्घकाळ तरुण व निरोगी राहाल.
