Finding the Right Cooking Oil: Why Wood-Pressed Oils Stand Out Finding the right cooking oil…
१ लिटर शेंगदाणा तेल तयार करण्यासाठी किती किलो शेंगदाणे लागतात
थंड दाबाने (कोल्ड-प्रेस्ड) शेंगदाणा तेल तयार करण्यासाठी साधारण २ ते ३ किलो शेंगदाणे लागतात. नेमका आकडा शेंगदाण्यातील तेलाचे प्रमाण आणि तेल काढण्याच्या पद्धतीवर अवलंबून असतो.
थंड दाबाने शेंगदाणा तेल तयार करण्याची प्रक्रिया व खर्चाचे तपशील
साधारणतः १ लिटर शेंगदाणा तेल तयार करण्यासाठी २.५ किलो शेंगदाणे लागतात. शेंगदाणे खरेदी व प्रक्रिया करण्याचा दर सुमारे ₹९० प्रति किलो धरला, तर २.५ किलो शेंगदाण्यांचा खर्च ₹२२५ येतो.
यात बाटलीबंद करणे व पॅकेजिंगसाठी ₹१०, तसेच मजुरी, भाडे व विजेचा खर्च मिळून ₹५० अधिक धरला, तर एकूण खर्च सुमारे ₹२८५ प्रति लिटर होतो.
तथापि, तेल तयार करताना मिळणाऱ्या उपपदार्थ (जसे की तेल पाडल्यानंतर उरणारा खळ) विकून उत्पादकांना प्रति किलो ₹३५ ते ₹४५ इतकी कमाई होते. यामुळे प्रत्यक्ष खर्च कमी होऊन १ लिटर तेलाचा प्रभावी खर्च ₹२५०–₹२६० दरम्यान येतो.
₹२५०–₹२६० पेक्षा कमी दराने विक्री केली जात असल्यास, त्यात तोटा होण्याची शक्यता असते किंवा तेलात भेसळ असण्याची शक्यता असते.
१ लिटरचे खर्चपत्रक
- सुकवलेले शेंगदाणे (साल काढलेले) – २.५ किलो = ₹२२५
- उत्पादन खर्च – ₹५०
- बाटलीबंद करणे व पॅकेजिंग – ₹१०
- एकूण खर्च – ₹२८५ / लिटर
- उपपदार्थ विक्री (तेलखळ) उत्पन्न – ₹३५ ते ₹४५ / लिटर
- नफा न धरता शुद्ध उत्पादन खर्च – ₹२५०–₹२६० / लिटर
- योग्य विक्री किंमत (थंड दाबलेले व भेसळमुक्त तेल) – ₹२८५ ते ₹३२० / लिटर
जास्तीत जास्त आरोग्यदायी फायदे व गुणवत्तेसाठी शुद्ध थंड दाबलेले तेल निवडा
- थंड दाबलेल्या (कोल्ड-प्रेस्ड) तेलात नैसर्गिक पोषणमूल्ये टिकून राहतात आणि दर्जा उच्च असतो. बाजारात एक्झपेलर प्रेस्ड तेलही मिळते, जे उत्पादकांना दुप्पट नफा देते, पण त्यातील पोषकतत्त्वे कमी असतात.
- बाजारभावापेक्षा खूपच कमी किमतीत मिळणारे तेल घेऊ नका.
- दर्जा खात्री करण्यासाठी FSSAI प्रमाणित तेलच खरेदी करा.
- रिफाइन्ड तेल टाळा, कारण त्याच्या प्रक्रियेत अनेक पोषक घटक नष्ट होतात.
- लाकडी घाणीमध्ये दाबलेले तेल घ्या – कारण त्यात नैसर्गिक गुणधर्म चांगल्या प्रकारे टिकतात.
तेल उत्पादन प्रक्रिया व खर्चाचे तपशील (सोप्या भाषेत)
थंड दाबलेले शेंगदाणा तेल तयार करण्यासाठी उत्तम दर्जाचे शेंगदाणे निवडले जातात. यामुळे तेलातील नैसर्गिक चव, सुगंध आणि पोषकतत्त्वे टिकून राहतात.
१ लिटर तेलासाठी लागणारा शेंगदाणा
१ लिटर तेलासाठी सुमारे २.५ किलो (साल काढलेले) शेंगदाणे लागतात. दर ₹९० प्रति किलो धरल्यास, याचा खर्च ₹२२५ होतो.
१ किलो शेंगदाण्यातून साधारण ४००–४५० ग्रॅम तेल मिळते. म्हणजेच १ किलो शेंगदाण्यातून ०.४–०.४५ लिटर तेल मिळण्याची शक्यता असते. हे प्रमाण शेंगदाण्याच्या गुणवत्तेवर आणि प्रक्रिया कार्यक्षमतेवर अवलंबून असते.
उत्पादन खर्च
शेंगदाण्यांच्या खर्चाव्यतिरिक्त, मजुरी, भाडे आणि वीज यांसारख्या खर्चांसाठी सुमारे ₹५० प्रति लिटर खर्च येतो.
पॅकेजिंग खर्च
तेल तयार झाल्यानंतर बाटलीबंद करणे आणि पॅकेजिंगसाठी ₹१० प्रति लिटर खर्च येतो. अशा प्रकारे एकूण उत्पादन खर्च ₹२८५ प्रति लिटर होतो.
उपपदार्थ विक्रीचा फायदा
तेल काढल्यानंतर उरलेले तेलखळ हे एक मौल्यवान उपपदार्थ आहे. उत्पादकांना याच्या विक्रीतून प्रति किलो ₹३५–₹४५ मिळतात. यामुळे उत्पादन खर्च कमी होऊन १ लिटर तेलाचा प्रभावी खर्च ₹२५०–₹२६० इतका होतो.
किंमत व नफ्याचे गणित
₹२५०–₹२६० पेक्षा कमी दरात तेल विकल्यास उत्पादकाला तोटा होण्याची शक्यता असते किंवा तेलात भेसळ असण्याची शक्यता असते. शुद्ध, उच्च दर्जाचे आणि भेसळमुक्त तेलाची किंमत ₹३२०–₹३५० प्रति लिटर असावी.
खऱ्या थंड दाबलेल्या तेलाचे फायदे
- एक्झपेलर प्रेस्ड तेल स्वस्त असते, पण त्यात पोषकतत्त्वे कमी असतात.
- रिफाइन्ड तेल पूर्णपणे टाळा.
- लाकडी घाणीने तयार केलेले तेल अधिक नैसर्गिक व पौष्टिक असते.
- FSSAI प्रमाणपत्र असलेले उत्पादन निवडा.
सारांश
१ लिटर शेंगदाणा तेलासाठी २.५ किलो शेंगदाणे लागतात. १ किलो शेंगदाण्यातून ०.४–०.४५ लिटर तेल मिळते. उत्पादन व पॅकेजिंग खर्च धरून शुद्ध थंड दाबलेल्या तेलाची योग्य किंमत ₹३२०–₹३५० प्रति लिटर आहे. त्यापेक्षा खूप कमी दरात मिळणारे तेल खरेदी करताना सावध रहा.
ऑनलाईन शुद्ध व नैसर्गिक थंड दाबलेले तेल खरेदी करा
- स्टॅंडर्ड कोल्ड-प्रेस्ड ऑइल्स – विश्वासार्ह उत्पादक व घाऊक पुरवठादार.
- उत्कृष्ट दर्जाचे शेंगदाणे वापरून थेट उत्पादन.
- कर्नाटक, तमिळनाडू व संपूर्ण भारतभर जलद डिलिव्हरी.
- मदुराई येथील गोदामे, चेन्नई, बेंगळुरू, हैदराबाद येथील स्टोअर्स.
- कोल्ड प्रेस्ड ग्राउंडनट ऑइल / शेंगदाणा तेल / मुगफली तेल – १००% नैसर्गिक, न रिफाइन्ड, हृदयासाठी हितकारक, उच्च स्मोक पॉईंटसह.
आता ऑर्डर करा
घाऊक, होलसेल किंवा फ्रँचायझी ऑर्डरसाठी
घाऊक किंवा मोठ्या प्रमाणात खरेदीसाठी, किंवा फ्रँचायझी भागीदारीसाठी आमच्या “Franchise & Wholesale Enquiry” पेजवर फॉर्म भरा.
